Artikel vom 20.08.2023
Marzipanfiguren formen – mach mit
Kekse ausstechen und backen in der Vorweihnachtszeit kennt bestimmt jeder. Zumindest aus der Kinderzeit. Aber Marzipanfiguren formen – wie geht das? Wir zeigen es Euch am Tag der kleinen Museen am 27.8. ab 11.00 im Dorfmuseum in Mohrkirch. Hansi, unser Bäckermeister macht es vor und ihr könnt es selber ausprobieren. Mit Hilfe zweiteiliger Formen wurden früher in vielen Bäckereien vollplastische Figuren hergestellt. So auch in Mohrkirch. Die Marzipanmasse wurde in Formen gepresst und die fertige Figur oft noch mit Schokolade verziert. Im Museum in Mohrkirch haben wir verschiedene Modelle, die wir am 27.8. aktivieren wollen. Kommt vorbei und macht mit.
Das Team im Dorfmuseum freut sich auf Euch
